Tööstuslik elektriküttega kastmekann koos segistiga

Struktuur ja iseloom

Kattega potti tuntakse ka kui aurupott, keedupott ja kattega aurupott. Tavaliselt koosneb poti korpusest ja jalgadest. Poti korpus on kahekihiline struktuur, mis koosneb sisemisest ja välimisest sfäärilisest poti korpusest ning keskmist vahekihti kuumutatakse auruga. On fikseeritud, kallutatavaid, segavaid ja muid stiile. Mantelkattel on suure küttepinna omadused, kõrge soojustõhusus, ühtlane kuumutamine, vedela materjali lühike keemisaeg, lihtne küttetemperatuuri reguleerimine, ilus välimus, lihtne paigaldus, mugav töö, ohutus ja töökindlus. Kaetud potti kasutatakse laialdaselt erinevate toitude töötlemisel ning seda saab kasutada ka suurtes restoranides või sööklates suppide, liha hautamiseks, putrude jms keetmiseks. See on hea seade toiduainete töötlemiseks kvaliteedi parandamiseks, aja lühendamiseks ja töö parandamiseks. tingimused.