Elektriline ümbrisega pott koosneb peamiselt poti korpusest ja toest. Elektriline ümbrisega pott kasutab soojusallikana 380 V elektrit. Ümbrisega pott on varustatud elektriliste küttevarraste, elektriliste termopaaride ja soojusjuhtiva õliga (ise seadistatav), mis võib ulatuda maksimaalselt 320 kraadini. Seda juhitakse elektrilise juhtkasti abil ja see on varustatud temperatuuri reguleerimissüsteemiga. Elektrilisel ümbrisega potil on suur kuumutusala, ühtlane kuumenemine, kõrge termiline efektiivsus, lühike vedeliku keemisaeg ja lihtne kuumutustemperatuuri reguleerimine.